。

F、能源管理：承包方每月向招标人报送水电计量数据。

四、其他要求

服务履行过程中的所有费用，包括员工工资及福利（含五险一金）、员工食宿费用、服装、技术服务费、所需所有的原材料、水电气费用、食堂物料消耗品（可降解，如洗洁剂、纸巾、牙签、饭盒等）、厨房设备维修费用、须增添的厨房设备及一切不可预见的费用等由承包商承担。采购方不再支付其它费用。

五、交接期限

交接期限为签订合同后15个日历日内。

六、费用结算

1、费用结算

签订合同后，一个月内支付招标人第一年承包费用，以后每年提前一个月支付相应承包费用；

中标单位水、电费按月上缴招标人。

七、考核标准

根据对承包人的服务承诺进行考核，由医院主管部门（第三方），以及患者满意度调查成绩相结合。

承包人在经营的过程中发生违规经营或不履行义务时，院方有权干预，对造成损失的，承包人应承担赔偿责任。

    7.1 医院食堂考核标准及考核办法

为进一步加强食堂餐饮工作的管理，使食堂工作人员更好地为病员以及病员家属、医院职工提供优质规范的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现依据《中华人民共和国食品卫生法》、及医院规章制度制订本办法。具体办法如下：

7.2 检查范围：

伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理及病员、医务人员满意率，病员以及病员家属、医院职工投诉（投诉扣分加倍）等。每月随机检查，检查结果按食堂考核细则处罚。

7.3食堂日常管理量化考核细则见附表一。

7.4满意度：

食品卫生管理小组每月不定期对食堂进行满意度的调查，具体内容详见附表二。

满意度调查结果低于70%的，根据满意度情况进行500-2000元/次的处罚，连续三次满意度调查结果不合格的，招标人有权解除或终止承包协议，保证金不予退还。

7.5在日常监督检查中，经食品卫生监督部门认定为食源性疾病的或被卫生监督部门处罚的，除按《食品卫生法》规定进行处罚外，招标人有权解除或终止承包协议，并由承包人完全承担相应责任。

7.6本办法从    年    月    日起实行。